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次世代エネルギーに興味あり!ミネラル充填120%!自然治癒力全開!化学調味料は不要!世界平和を願ってやまないロボ平によるブログ。
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実家から貰ったラストのサツマイモで大学芋

大学芋が食べたくていろいろ調べてこれと言うレシピを見付けて作ってみた。
もちろん砂糖的なものは使っていない。
手抜きなので芋を揚げてもいない。ははは
レシピ通りに作ったのに、私の思う大学芋とは違い柔らかいものになった。
私はカリカリベトベトを求めていたのだけど。
どうやらこのレシピではそうなるようだった。
地域だったり文化が違うのだろうか?
でも、これでも美味かった。
もっと食べたいと思えど、サツマイモがもう無かった。
また秋が楽しみだ。
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